| 家常美味韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 888克 | 家常美味韭菜盒子热量/卡路里2520千卡 | |||
 热量2520千卡，相当于做头发2520分钟消耗的热量...60 | |||||
家常美味韭菜盒子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、清水（适量）、鸡蛋（2个）、韭菜（250克）、盐（适量）、色拉油（适量）、五香粉（适量）
1/9. 选当季鲜嫩小韭菜，清洗干净，切成韭菜碎，待用
2/9. 热锅凉油，鸡蛋入锅立即开始搅拌，搅成鸡蛋碎
3/9. 依次加入，油，五香粉，切记先拌匀待用，千万不要加盐先
4/9. 面和成光滑的面团，醒发一会待用
5/9. 面搓成长条形，切成等大的面戟儿，擀成皮
6/9. 加盐迅速拌匀馅料，均等分于面皮上
7/9. 封口儿，捏出小花边，既美观又可以防止露馅儿
8/9. 下锅，先大火，后转中小火，煎至两面金黄，出锅
9/9. 最后，搭配一碗紫菜蛋汤。幸福的味道就是用最简单的食材，做出最家常的味道……
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、解热烦等功效；可与香椿、洋葱、干辣椒搭配；与甲鱼 、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾、行气理血等功效；可与基围虾、鸡蛋、黄豆芽搭配；与蒜薹、虾皮、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、杀菌等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常美味韭菜盒子热量2520 千卡
- 脂肪113.74 克
- 蛋白质38.349999 克
- 碳水化合物148.08 克
- 钠10520.1 毫克
- 钙500 毫克
- 铁23.9 毫克
- 钾715 毫克