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竹笋烤肉

竹笋烤肉的热量和减肥功效

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竹笋烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
竹笋44千卡19千卡2.6克0.45克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量708竹笋烤肉热量/卡路里1930千卡
单板滑雪 热量1930千卡,相当于单板滑雪306分钟消耗的热量...378

竹笋烤肉的做法共1个步骤

食材主料/辅料

五花肉(一斤)、竹笋(二斤)、姜(三片)、葱(三根)、料酒(1小勺)、生抽(适量)、十三香(适量)、盐(适量)
竹笋烤肉的做法图解1

1/1. 竹笋剥壳,削去老根
切成滚刀块
五花肉切小块
葱姜爆锅下五花肉翻炒至断生
加料酒、生抽翻炒
添水盖过肉块
加十三香、细盐大火炖煮
撇去浮沫
开后入竹笋块大火炖煮
开后转小火焖煮一小时
肉酥烂起锅装碗
鲜嫩的竹笋烤肉就做好了

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、利二便、止消渴等功效;可与冬瓜、大蒜、白菜搭配;与菊花、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;

竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽胸利膈、解毒透疹、促消化等功效;可与鸡肉、苦瓜、海参搭配;与羊排、红糖、猪小排相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、发汗解表、增进食欲等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增强食欲、抗癌等功效;可与牛肝菌、羊肚、牛上脑搭配;与密云小枣、素肚、苦菊相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效;

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营养信息

  • 竹笋烤肉热量1930 千卡
  • 脂肪61.68 克
  • 蛋白质20.97 克
  • 碳水化合物120.25 克
  • 391.7 毫克
  • 94 毫克
  • 2.97 毫克
  • 1020.3 毫克

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