| 糖醋素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 总量 | 250克 | 糖醋素鸡热量/卡路里485千卡 | |||

1/12. 材料:素鸡、白芝麻

2/12. 在碗中加入1勺料酒。

3/12. 2勺白醋

4/12. 3勺白糖

5/12. 4勺生抽

6/12. 5勺清水

7/12. 调匀成糖醋汁,待用。

8/12. 将素鸡放在案板上切成块。

9/12. 烧锅倒油烧热,下入切好的素鸡翻炒翻炒。

10/12. 接着,加入调好的糖醋汁调味、煮开。

11/12. 然后,煮至汤汁浓稠。

12/12. 最后,出锅、装盘,加适量的白芝麻,即成。
素鸡的热量194千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有护心、预防骨质疏松、促进骨骼发育等功效;