| 迷你果蔬披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 404克 | 迷你果蔬披萨热量/卡路里1340千卡 | |||
 热量1340千卡，相当于长笛670分钟消耗的热量...120 | |||||
迷你果蔬披萨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（150克）、温水（75克）、白糖（2克）、盐（1克）、黄桃（罐头）（15克）、豌豆，胡萝卜，玉米，火腿（适量）、马苏里拉芝士（适量）、酵母粉（2克）、番茄酱（适量）、植物油（适量）
1/12. 温水中放入酵母粉，白糖，融化。倒入面粉中，加入盐，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜低温发酵一夜。（室温低，放室温就行。室温高，放冰箱。）抓起面团，有明显窝蜂状，即发酵成功。
2/12. 发酵好的面团，揉搓成长条，平均分成五份。
3/12. 用手整成里薄外厚的饼底，用叉子或者牙签插上许多小眼，以便烤的过程中排气。
4/12. 准备菜的时候，烤箱开始预热180℃。我准备的豌豆，玉米，黄桃，火腿。
5/12. 豌豆，玉米，胡萝卜淖水。捞出沥干水。
6/12. 锅中放油（植物油，黄油都可以），倒入豌豆，玉米，胡萝卜，火腿翻炒一下。翻炒均匀即可。
7/12. 在饼底抹上一层番茄酱，放上蔬菜。
8/12. 撒上一层芝士。
9/12. 放入几粒黄桃。
10/12. 在铺上一层芝士。上面点缀几颗蔬菜粒。
11/12. 180℃，烤20分钟。
12/12. 一人两个，营养，健康！
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、除口臭等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、促进消化等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、补钙、促进代谢等功效；与菠菜、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热生津、抑制癌症、美容等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷你果蔬披萨热量1340 千卡
- 脂肪132.92 克
- 蛋白质81.28 克
- 碳水化合物244.97 克
- 钠49681 毫克
- 钙943 毫克
- 铁9.87 毫克
- 钾1201 毫克