| 吃货自备萝卜腌条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 368克 | 吃货自备萝卜腌条热量/卡路里443千卡 | |||

1/2. 萝卜切成大小一样的条状,放入适量的盐腌至萝卜条有点软

2/2. 罐底放入泡椒,倒入萝卜条及萝卜条内的水,加点醋没过萝卜条,加点辣椒面、糖搅拌,密封保存一两天即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消食、增强免疫力等功效;可与鳕鱼、菠菜、卷心菜搭配;与白萝卜、柚子、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、降血糖、促消化等功效;可与苦瓜、羊肉、豆腐搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有防癌症、降低胆固醇、降脂减肥等功效;可与羊肉、白菜、圆白菜搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、祛除腥膻之味、调味等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;