| 豆沙裱花杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 574千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 349克 | 豆沙裱花杯子蛋糕热量/卡路里1069千卡 | |||
 热量1069千卡，相当于爬楼梯134分钟消耗的热量...480 | |||||
豆沙裱花杯子蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（80克）、低筋面粉（100克）、鸡蛋（1枚）、牛奶（100克）、细砂糖（40克）、打发好的淡奶油（适量）、白豆沙（250克）、红、紫、绿食用色素（少量）
1/11. 无盐黄油放温水里软化，加入细砂糖用手动打蛋器打发至颜色发白。
2/11. 鸡蛋打散分三次倒入打发好的黄油里快速度的打发，直到蛋液和黄油完全融合。
3/11. 低筋面粉过筛后加入黄油糊里，用橡皮刮刀翻拌均匀，加入牛奶后再次翻拌均匀的面糊，用汤匙舀入纸杯内七分满。
4/11. 放入预热好的烤箱中层，用上下火175度，烘烤25－30分左右。
5/11. 等蛋糕冷却后，将打发好的淡奶油涂抹在蛋糕表面，用抹刀抹平。
6/11. 白豆沙内加少量牛奶打发柔软，各取三份加入红、紫、绿三种色素。
7/11. 装入裱花嘴的裱花袋里。
8/11. 裱好的花朵放置到干。
9/11. 用裱花剪将花朵放到蛋糕上。
10/11. 成品。
11/11. 撰写制作步骤
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、美容护肤等功效；可与西红柿、黄豆、辣椒搭配；与兔肉、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治便秘、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、黑豆、桃搭配；与菜花、西兰花、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙裱花杯子蛋糕热量1069 千卡
- 脂肪95.22 克
- 蛋白质29.62 克
- 碳水化合物84.18 克
- 钠190.2 毫克
- 钙341 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾271 毫克