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香菇木耳鸡蛋饺

香菇木耳鸡蛋饺的热量和减肥功效

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香菇木耳鸡蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
香油142千卡886千卡0克100克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
14千卡46千卡1.3克0.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量378香菇木耳鸡蛋饺热量/卡路里366千卡
唱歌 热量366千卡,相当于唱歌183分钟消耗的热量...120

香菇木耳鸡蛋饺的做法共10个步骤

食材主料/辅料

香菇(适量)、木耳(适量)、鸡蛋(三个)、姜(适量)、食盐(少许)、香油(少许)、蚝油(少许)、酱油(少许)
香菇木耳鸡蛋饺的做法图解1

1/10. 面粉冷水和成面团

香菇木耳鸡蛋饺的做法图解2

2/10. 泡发后的木耳剁碎

香菇木耳鸡蛋饺的做法图解3

3/10. 泡软后的香菇剁碎

香菇木耳鸡蛋饺的做法图解4

4/10. 鸡蛋煎好,剁碎

香菇木耳鸡蛋饺的做法图解5

5/10. 香菇木耳鸡蛋混合一起,加入调料搅拌均匀(盐,香油,酱油,耗油,姜末)

香菇木耳鸡蛋饺的做法图解6

6/10. 面团切成一个个小团子

香菇木耳鸡蛋饺的做法图解7

7/10. 擀面杖压成饺子皮,尽量压薄点

香菇木耳鸡蛋饺的做法图解8

8/10. 包好的饺子上蒸屉(蒸饺),上锅(水饺)

香菇木耳鸡蛋饺的做法图解9

9/10. 煮好的水饺(水开后再下饺子)

香菇木耳鸡蛋饺的做法图解10

10/10. 蒸好的饺子(冷水下锅蒸)

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、延缓衰老、降低胆固醇等功效;可与毛豆、马蹄、油菜搭配;与海虾、鹌鹑、河蟹相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、贫血、充饥等功效;可与鱿鱼、海蜇头、芦荟搭配;与田螺、马肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与银鱼、丝瓜、干辣椒搭配;与桔子、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、温中止呕、增进血行等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有慢性咽喉炎、生津通乳、润肠通便等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 香菇木耳鸡蛋饺热量366 千卡
  • 脂肪123.84 克
  • 蛋白质28.85 克
  • 碳水化合物40.1 克
  • 6753.4 毫克
  • 360 毫克
  • 15.02 毫克
  • 863 毫克

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