| 葱香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 390克 | 葱香曲奇热量/卡路里1787千卡 | |||
 热量1787千卡，相当于泡澡894分钟消耗的热量...120 | |||||
葱香曲奇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、玉米油（25克）、糖粉（50克）、鸡蛋（1个）、低粉（170克）、盐（1克）、葱叶（适量）
1/10. 黄油软化加入糖粉
2/10. 打至发白 体积膨大
3/10. 加入鸡蛋 低速打均匀就可以了
4/10. 加入玉米油 和盐 我一般冬天就这么做 天气冷黄油特别容易凝固 加入一点玉米油 可以使它不容易冻住 低速打均匀就好了 一开始可能有点水油分离 慢慢打
5/10. 加入葱叶 一定要切碎碎的 一定要切碎碎的 打蛋器转一档两圈就可以了
6/10. 面粉提前过筛 加进去 用刮刀混合到无干粉就可以啦 不能过分搅拌 会起劲的
烤箱预热180度
7/10. 将面糊倒入一次性裱花袋 用自己喜欢的花嘴就可以了 （我用的是三能18齿SN7142）大小挤差不多大小
8/10. 蔓越莓的一样很好挤
9/10. 放入预热好的烤箱180度25分钟左右 具体时间温度请根据自己家烤箱调整
10/10. 花纹还是很清楚的
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容养颜、养颜等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、去酒毒、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、滋阴润燥等功效；可与菠菜、银鱼、丝瓜搭配；与红薯、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香曲奇热量1787 千卡
- 脂肪208.11 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物193.69 克
- 钠10217.7 毫克
- 钙152 毫克
- 铁6.51 毫克
- 钾191 毫克