| 盐焗鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 800千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 海盐 | 克 | 270千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 2015克 | 盐焗鹌鹑蛋热量/卡路里1109千卡 | |||
 热量1109千卡，相当于跆拳道111分钟消耗的热量...600 | |||||
盐焗鹌鹑蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（500克）、海盐（1500克）、花椒（适量）、小茴香籽（适量）
1/9. 海盐放入炒锅内
2/9. 放入茴香和花椒
3/9. 盛出一部分备用
4/9. 鹌鹑蛋洗净控干水份均匀的放在海盐上
5/9. 把剩下的海盐放入
6/9. 盖在鹌鹑蛋上
7/9. 大火五分钟转小火十分钟左右
8/9. 焖到海盐放凉出锅
9/9. 完成图
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、健脑、养颜等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治疗哮喘等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、防牙痛、降血压等功效；
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营养信息
- 盐焗鹌鹑蛋热量1109 千卡
- 脂肪20 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物68.64 克
- 钠155.6 毫克
- 钙692 毫克
- 铁11.63 毫克
- 钾209 毫克