| 翡翠百财包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白菜 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 1197克 | 翡翠百财包热量/卡路里2550千卡 | |||

1/7. 菠菜,白菜洗净待用;

2/7. 菠菜榨汁和面;清水和面;放入保鲜袋醒醒

3/7. 准备好的面皮包入馅料

4/7. 捏成五角星

5/7. 仔细整形飞边

6/7. 仔细用牙签把飞边整形成叶子形状

7/7. 上蒸汽入锅蒸制15分钟即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、改善贫血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、祛除腥膻之味、止血等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解热除烦、除烦解渴等功效;可与虾皮、鸭腿、鲤鱼搭配;与山竹、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肌肤、滋肝阴、解热毒等功效;可与韭菜、魔芋、扁豆搭配;与海螺、茶叶、龟相克,同食可能会引起不适;