| 鲜蔬面絮汤 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 8千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 370克 | 鲜蔬面絮汤 宝宝辅食微课堂热量/卡路里1099千卡 | |||
 热量1099千卡，相当于华尔兹舞366分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜蔬面絮汤 宝宝辅食微课堂的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、生菜（30克）、面粉（适量）
1/13. 首先我们准备好需要的食材。
2/13. 生菜叶梗分离，分别切碎。
3/13. 取一个鸡蛋搅拌均匀。
4/13. 将面粉倒入容器中，再准备适量清水，水滴似的倒入面粉中，边倒边不断搅拌。
5/13. 这一步很关键。水一定要慢慢滴落到面粉中，倒的越慢，面絮的大小就越均匀，面疙瘩会更好吃。
PS: 没有明确的加水量，只要面粉呈如图的絮状即可。
6/13. 热锅刷油，油只要一点点哦。
7/13. 倒入生菜梗翻炒两下，再加适量开水煮至水开。
8/13. 慢慢的倒入面絮，边倒边搅拌。
9/13. 煮至面絮都浮起，开始出现泡沫。
10/13. 将蛋液从高倒落，边倒边搅拌。
11/13. 这样就能搅出漂亮的蛋花。
12/13. 倒入生菜叶，边煮边搅拌，再煮2分钟就完成了。
13/13. 放凉一点就可以给宝宝吃了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、防细菌感染等功效；可与苋菜、肥牛、干辣椒搭配；与雪莲果、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、促消化、镇痛催眠等功效；可与海带、大蒜、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜蔬面絮汤 宝宝辅食微课堂热量1099 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质26.43 克
- 碳水化合物68.68 克
- 钠395 毫克
- 钙170 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾1047 毫克