| 五分钟超美味酒蒸奶油贻贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 贻贝 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 1.7克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 637克 | 五分钟超美味酒蒸奶油贻贝热量/卡路里1852千卡 | |||

1/6. 我在blt买的智利贻贝,已经清洗干净,回家清水冲一下就好,洋葱和蒜切末

2/6. 橄榄油或者黄油,把蒜和洋葱炒香,放入干酪

3/6. 干酪炒化开,加入100ml牛奶

4/6. 放入贻贝和20ml糯米酒翻均匀,盖锅盖中火三分钟,出锅前放一点点盐就好,干酪有咸味不要放多,乘盘出锅

5/6. 工作日回家,做一份酒蒸奶油贻贝,开一瓶苏维翁白葡萄酒,看着新出的美剧,不要太惬意好吗!!

6/6. 配酒
贻贝的热量355千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有吐血久痢、调经血、预防高血压等功效;与啤酒相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防感冒、排毒清肠、护肝等功效;可与龙须菜、生菜、玉米面搭配;与鸡翅、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、改善视力、预防便秘等功效;可与草莓、甘蔗、香蕉搭配;与红枣、钙粉、杨梅相克,同食可能会引起不适;