| 烙清明菜粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 346克 | 烙清明菜粑粑热量/卡路里1095千卡 | |||

1/3. 去根,洗净,加少量水綽一下,捞出来切碎,水不要倒。

2/3. 把切碎的清明菜又倒回锅,加面粉,鸡蛋,盐,混匀。

3/3. 我是用电饼铛烙的,就这么简单,晚上20分钟搞定。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、改善贫血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、提鲜、除脂美容等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与黄豆、紫菜、辣椒搭配;与兔肉、糖精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;