| 周四的早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 蛋黄酱 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | 1克 | 71.6克 |
| 总量 | 890克 | 周四的早餐热量/卡路里1906千卡 | |||
 热量1906千卡，相当于攀登雪山116分钟消耗的热量...990 | |||||
周四的早餐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 将番茄，生菜，洗净，沥干，切片，火腿切片。
2/6. 黄油水浴加热至融化，将蛋黄酱与蜂蜜均匀混合。
3/6. 取一片土司，扣掉中间的面包。之后平底锅刷一层黄油，开小火，将面包放入，打入鸡蛋在缺口内。待底部蛋清凝结，可翻面继续煎。如果喜欢太阳蛋，就煎单面，也可根据个人口味撒上些许芝麻。
4/6. 在剩余两片土司上刷上黄油，在平底锅内加热，同样的，不停转动防止焦灼。之后在另一面涂上蛋黄蜂蜜酱。
5/6. 火腿片加热后更好吃，根据个人口味来。最后将火腿片，番茄片，生菜放在不同的夹层内。我一般把鸡蛋放在中间，最底层放生菜，鸡蛋上面放火腿片和番茄片。
6/6. 草莓慕斯的步骤我会新开一个菜谱。祝大家有个美滋滋的周四清晨~
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、护肤、祛雀斑等功效；可与福寿鱼、三文鱼、茭白搭配；与草鱼、胡萝卜、地瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与丝瓜、大蒜、紫菜搭配；与百合、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、促进消化、镇痛催眠等功效；可与鸡蛋、海带、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与青椒、荠菜、辣椒搭配；与鹅、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
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营养信息
- 周四的早餐热量1906 千卡
- 脂肪232.31 克
- 蛋白质50.93 克
- 碳水化合物127.28 克
- 钠1376.9 毫克
- 钙1009 毫克
- 铁29.85 毫克
- 钾1903 毫克