| 培根娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡精 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 366克 | 培根娃娃菜热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于抽烟635分钟消耗的热量...60 | |||||
培根娃娃菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（一小颗）、培根（3片）、盐（2克）、鸡精（2克）
1/8. 首先准备，娃娃菜一颗，培根3片
2/8. 将培根切成块，娃娃菜切成菱形块，备用
3/8. 热锅锅内放入少量食用油，油要少放因为培根本身也会出油
4/8. 当油锅五成热的时候下入培根快速翻炒几下
5/8. 将娃娃菜倒入锅中快速翻炒
6/8. 放入少量盐(一丢丢就够用)，鸡精，大火快速翻炒，加盐的目的一是:为了调咸淡，二是:快速让娃娃菜软下来，加快熟的速度。
7/8. 待娃娃吃软下来即可出锅了
8/8. 一道培根娃娃菜就可以出锅了，味道鲜美，制作时间短
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、解渴利尿、帮助消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、开胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、止血、帮助消化等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、提鲜、开胃等功效；
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营养信息
- 培根娃娃菜热量635 千卡
- 脂肪47.17 克
- 蛋白质64.42 克
- 碳水化合物55.65 克
- 钠12355 毫克
- 钙152 毫克
- 铁4.18 毫克
- 钾1075 毫克