| 叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 933克 | 叉烧肉热量/卡路里3016千卡 | |||
 热量3016千卡，相当于弹风琴1206分钟消耗的热量...150 | |||||
叉烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一片）、味事达酱油（一勺）、蚝油（一大勺）、蜂蜜（一大勺）、李锦记叉烧酱（三大勺）、鸡中翅（五个）
1/4. 五花肉要选择带有油脂的，这样的肉做好酥香好吃
2/4. 电饭煲洗干净…底部涂点油上去，把鸡翅和五花肉都摆进去，腌制肉和翅中的调料尽量要抹干净，不要带下去。家里电饭煲启动快煮键，中途给它们翻身一次，如果煮出过多水分，要先把水分都倒了。
3/4. 煮到快无水分，另准备一个小碗，放入李锦记叉烧酱和蜂蜜1：1调匀，用刷子涂抹在肉和翅中上面后，再给它们翻身过去，接着煮，过会再涂抹表面后再翻身煮，如此几次，感觉到上色可以了，就可以装盘了。
4/4. 叉烧肉切片。趁热吃最好吃(′ε｀ )?
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补肾养血、利二便等功效；可与大蒜、洋葱、山楂搭配；与香菜、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、抗癌、提鲜等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效；可与茼蒿、桑葚、黄瓜搭配；与菠菜、豆浆、豆腐花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 叉烧肉热量3016 千卡
- 脂肪79.32 克
- 蛋白质33.78 克
- 碳水化合物87.03 克
- 钠960.1 毫克
- 钙218 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾454 毫克