| 驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄豆粉 | 克 | 341千卡 | 432千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 600克 | 驴打滚热量/卡路里1154千卡 | |||

1/5. 糯米粉中加牛奶,搅拌成面团(牛奶要慢慢加哦,每个粉粉的吸水性不同牛奶可适当加减哦)

2/5. 面团不能太硬哦!

3/5. 面团用手拍扁放到油纸上(拍扁蒸的时间短,节省时间哦),上锅蒸15分钟

4/5. 蒸好的面团洒熟黄豆粉摊成薄饼,抹上豆沙

5/5. 卷好后切块!摆盘可以吃啦O(∩_∩)O超喜欢
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、补脑益智、补中益气等功效;可与兔肉、鸭肉、枣(鲜)搭配;与苹果、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配;与果汁、金桔、杨梅相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消胀满、抗癌、除热毒等功效;可与薏米、糯米、鲤鱼搭配;与羊肝、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
黄豆粉的热量432千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、催乳、预防癌症等功效;可与香菜、茄子、小米面搭配;与猪里脊肉、芹菜、猪肉相克,同食可能会引起不适;