| 鸡冠饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 鸡冠饺热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于俯卧撑124分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡冠饺的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、酵母（适量）、肉馅（适量）、小葱（适量）、白糖（适量）
1/8. 酵母提前用30°左右的白糖水化开，一点点的倒入面粉中，用筷子搅拌成无干粉的絮状。
2/8. 揉成稍软的面团，盖上盖让其发酵。也可以盖保鲜膜或湿布。
3/8. 发酵好的面团。
4/8. 手上抹少许油，把面团排气，揉成光滑的面团放入冰箱冷藏一夜。
5/8. 肉馅调好味后，放入香葱段。
6/8. 手上抹油揪一块面团用手指扒开，放上肉馅。
7/8. 两面对折，用手指轻轻的把边按紧。
8/8. 下油锅炸熟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡冠饺热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克