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草莓大福

草莓大福的热量和减肥功效

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草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草莓148千卡32千卡0.67克0.3克
红豆沙150千卡94千卡3.6克0.36克
糯米粉487千卡361千卡8克1克
小麦淀粉53千卡351千卡0.20克0.50克
椰蓉397千卡684千卡5.3克69.08克
总量829草莓大福热量/卡路里1235千卡
骑自行车 热量1235千卡,相当于骑自行车154分钟消耗的热量...480

草莓大福的做法共15个步骤

食材主料/辅料

草莓(8个)、红豆沙(160克)、椰蓉(适量)、糯米粉(135克)、小麦淀粉(15克)、白糖(20克)、牛奶(150克)、玉米油(5克)
草莓大福的做法图解1

1/15. 准备好制作草莓大福的所有食材。

草莓大福的做法图解2

2/15. 放在清水里洗干净~

草莓大福的做法图解3

3/15. 放在干净的面纸上晾干~

草莓大福的做法图解4

4/15. 晾干的草莓去蒂~

草莓大福的做法图解5

5/15. 依次码在碟子中备用~

草莓大福的做法图解6

6/15. 糯米粉135g,小麦淀粉15g,白糖20g搅拌~

草莓大福的做法图解7

7/15. 加入5g玉米油,150g牛奶,倒牛奶的时候边倒边搅拌~

草莓大福的做法图解8

8/15. 搅拌至液体状后,附上一层保鲜膜~

草莓大福的做法图解9

9/15. 放置烤箱内蒸20分钟~

草莓大福的做法图解10

10/15. 取出来后成粘稠状,用勺搅拌至不烫手~

草莓大福的做法图解11

11/15. 约20g的豆沙用擀面杖擀成圆饼状~糯米团也擀好~

草莓大福的做法图解12

12/15. 开包咯~豆沙饼均匀裹住草莓~

草莓大福的做法图解13

13/15. 接着糯米团裹住豆沙,裹得圆圆的哦~

草莓大福的做法图解14

14/15. 圆溜溜的滚一圈蘸些椰蓉,草莓大福就做好啦~

草莓大福的做法图解15

15/15. 成品~开吃咯!

食材功效信息

草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑、防癌、预防便秘等功效;可与豆腐、山楂、冰糖搭配;与地瓜、猪排、樱桃相克,同食可能会引起不适;

红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通乳下胎、消暑、利小便等功效;可与鲫鱼、粳米、鲤鱼搭配;与冬瓜、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;

椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、补益脾胃、驻颜美容等功效;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、活血行气、健脾养胃等功效;可与桂花、莲藕、红豆搭配;与鸡胸肉、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

小麦淀粉的热量351千卡(每100克);具有补中和血、宽肠胃、润肠通便等功效;

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营养信息

  • 草莓大福热量1235 千卡
  • 脂肪71.24 克
  • 蛋白质17.77 克
  • 碳水化合物214.2 克
  • 64.3 毫克
  • 60 毫克
  • 4.87 毫克
  • 864 毫克

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