| 五花肉炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 706克 | 五花肉炒莴笋热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡，相当于广场舞364分钟消耗的热量...180 | |||||
五花肉炒莴笋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、莴笋（1根）、蒜粒（1粒）、西红柿（1个）、蒜叶（1根）
1/4. 洗净，切好的五花肉放入炒锅开炼油，炼油时，可切好其他配菜，待五花肉两面微黄，关小火，倒出多余的油脂。
2/4. 放入切好的西红柿、蒜叶，蒜米，与开炼好的五花肉继续炒出香味
3/4. 炒出香味后，倒入洗净切好的莴笋，共同翻炒，均匀受热，让莴笋自带水份炒熟。
4/4. 炒约5分钟，收汁后，即可出盘。嗯，儿时的美味，又回来了......
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、补虚等功效；可与洋葱、萝卜、丝瓜搭配；与香菜、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利尿、通经脉、开通疏利等功效；可与胡萝卜、香菇、黑木耳搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、祛雀斑、促进消化等功效；可与西兰花、豆腐、圆白菜搭配；与草鱼、虾、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉炒莴笋热量1092 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质10.97 克
- 碳水化合物4.8 克
- 钠121.6 毫克
- 钙54.7 毫克
- 铁1.77 毫克
- 钾603 毫克