凉拌菠菜的热量和减肥功效

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、清洁皮肤、促进生长发育等功效；可与胡萝卜、花生、猪血搭配；与猪肉、黄豆、丝瓜相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有滋养调气、补脾、润肺化痰等功效；可与枣、南瓜子、菠菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增强食欲、抗癌等功效；可与五花牛肉、牛臀肉、元蘑搭配；与豆腐、冬枣、干枣相克，同食可能会引起不适；

香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、调解血液、护肾等功效；可与姜、大蒜、黄瓜搭配；与冬瓜、小白菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、抗菌抑菌、除口臭等功效；