| 山楂酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 343千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 641克 | 山楂酒热量/卡路里1338千卡 | |||
 热量1338千卡，相当于骑摩托车535分钟消耗的热量...150 | |||||
山楂酒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
山楂（350克）、冰糖（250克）、酒（1000毫升）、密封罐（适量）
1/9. 找了一个陈年罐子，洗干净，开水烫一下，倒置晾干
2/9. 刚买的山楂把杆拔掉
3/9. 拔掉的如图
4/9. 加一点盐加水泡一下
5/9. 泡十分钟左右，每一个用手轻轻搓洗一下
6/9. 换几次水，拿起来风干，从中间剖开
7/9. 把籽给挖了，屁股那里也挖了
8/9. 处理好的如图，然后一层冰糖一层山楂
9/9. 最后弄完，加酒。我家邻居就是卖高粱酒的，真正的高粱酒，度数有点高，我买的最低的50度。如果有40度的米酒，应该更好喝吧。然后密封。等我从拉萨回来就可以喝它了。哈哈。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾开胃、降血脂、抑制细菌等功效；可与兔肉、枸杞、草莓搭配；与柠檬、笋瓜、海鲜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、生津止渴、清热除火等功效；可与高粱、莼菜、石榴搭配；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 山楂酒热量1338 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物122.4 克
- 钠9.7 毫克
- 钙32 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾89 毫克