| 美美哒水果小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 236千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 225千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 405克 | 美美哒水果小蛋糕热量/卡路里1150千卡 | |||
 热量1150千卡，相当于开飞机575分钟消耗的热量...120 | |||||
美美哒水果小蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（165克）、低筋面粉（100克）、白砂糖（80克）、食用油（25克）、牛奶（35克）、淡奶油（150克）、糖粉（10克）、草莓（适量）
1/10. 鸡蛋打入干净容器中，牛奶和食用油放入另一容器中。
2/10. 分三次加入糖并打发全蛋液，直到蛋液变浓稠，打蛋器头上蛋液不会很快滴下，蛋液中插入牙签不会倒。
3/10. 用手抽将牛奶和食用油拌匀。
4/10. 面粉分三次筛入蛋液中，每次都要先将筛入的面粉翻拌均匀再加入下一次。
5/10. 将混合好的面糊舀少量到牛奶和油的混合物中，翻拌均匀再倒回蛋糊中继续。
6/10. 全部翻拌混合好的蛋糊倒入12连模的纸杯中，烤箱中下层上下火175度20分钟。
7/10. 烤好的蛋糕从模具中取出晾凉。
8/10. 150克淡奶油加10克糖粉打发至十分。
9/10. 奶油放进裱花袋中挤在蛋糕表面，再放些洗净的草莓造型，美美哒小蛋糕就完工了！
10/10. 再来一张成品图，是不是美美哒！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、健脑益智等功效；可与苋菜、百合、银鱼搭配；与鹅蛋、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血压、血管硬化等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治疗便秘、预防便秘等功效；可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配；与枣、鸡蛋、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美美哒水果小蛋糕热量1150 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠179.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾252 毫克