| 锡纸金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 小米椒 | 克 | 11千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 大蒜 | 克 | 128千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 锡纸金针菇热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于背包旅行34分钟消耗的热量...420 | |||||
锡纸金针菇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
金针菇（300克）、小米椒（50克）、大蒜（100克）、蒸鱼豉油（一勺）、色拉油（一勺）、盐（适量）、海天酱油（一勺）、蚝油（一勺）、白糖（适量）、清水（一勺）
1/2. 金针菇切根洗净撕成小条..放在锡纸盒里 将以上的调料调成汁均匀的倒在上面，撒上蒜末和小米辣椒。
2/2. 烤箱200度 20分钟 出锅。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、降血脂等功效；可与猪肚、猪肝、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有消食、降血糖、防感冒等功效；可与娃娃菜、北极虾、鹌鹑搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、解诸毒、预防心脑血管疾病等功效；可与火腿、马齿苋、排骨搭配；与鸡肉、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锡纸金针菇热量235 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物36.2 克
- 钠270.8 毫克
- 钙70 毫克
- 铁3 毫克
- 钾694 毫克