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腌黄瓜

腌黄瓜的热量和减肥功效

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腌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量411腌黄瓜热量/卡路里420千卡
办公室工作 热量420千卡,相当于办公室工作280分钟消耗的热量...90

腌黄瓜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(1条)、大蒜(2颗)、香醋(2勺)、白砂糖(2勺)、红色小米椒(6-9个)、酱油(2勺)、柠檬汁(少量)

1/4. 黄瓜切片用盐杀出水份

2/4. 将蒜切片,辣椒切块,与黄瓜一起放入罐中

3/4. 酱油、醋加少量柠檬汁白砂糖调汁

4/4. 混合原料,冰箱冷藏一夜即可

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、健脑安神、抗衰老等功效;可与黑木耳、墨鱼、虾米搭配;与水芹菜、柑橘、番茄相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、防癌症、杀菌等功效;可与武昌鱼、玉米面、粳米搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;

香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有调解血液、散瘀、护肝等功效;可与猪骨、桑葚、大蒜搭配;与小白菜、豌豆、羊排相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、促进伤口愈合、调味等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、止痒消肿、提鲜等功效;

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营养信息

  • 腌黄瓜热量420 千卡
  • 脂肪1.16 克
  • 蛋白质13.1 克
  • 碳水化合物168.45 克
  • 6875.9 毫克
  • 166 毫克
  • 12.55 毫克
  • 948 毫克

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