| 苋菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红苋菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 656克 | 苋菜饼热量/卡路里1368千卡 | |||
 热量1368千卡，相当于吃东西684分钟消耗的热量...120 | |||||
苋菜饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红苋菜（适量）、蒜末（一碗）、面粉（适量）、姜（适量）、橄榄油（适量）
1/6. 和面，放置10分钟，醒面
2/6. 苋菜洗净，葱姜蒜洗净待用
3/6. 大火爆炒至苋菜变色，变软
4/6. 盛盘放凉，待用
5/6. 把面擀成一张大面皮，苋菜均匀摊在面上，然后从两边各自把面皮卷起，用刀切成一块一块的，备用
6/6. 把包好的苋菜饼放在电饼档里面，加少量橄榄油，煎3分钟，盛盘
食材功效信息
红苋菜的热量25千卡（每100克）；具有清利湿热、提高免疫力、凉血散瘀等功效；可与鸡蛋、猪肝、猪肉搭配；与山葵、大闸蟹、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、防癌症、降血糖等功效；可与五花肉、莴笋、玉米面搭配；与鸡翅、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解药毒、帮助消化等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防癌、保护皮肤等功效；
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营养信息
- 苋菜饼热量1368 千卡
- 脂肪102.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物83 克
- 钠78.9 毫克
- 钙253 毫克
- 铁8 毫克
- 钾804 毫克