| 健身狗的正确起床方式-无油全麦乡村loaf热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦粉 | 克 | 226千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 511克 | 健身狗的正确起床方式-无油全麦乡村loaf热量/卡路里1694千卡 | |||
 热量1694千卡，相当于溜旱冰226分钟消耗的热量...450 | |||||
健身狗的正确起床方式-无油全麦乡村loaf的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（400克）、全麦粉（100克）、白糖（5克）、盐（1茶匙）、干酵母（7克）、温水（350毫升）
1/13. 将糖，暖水和酵母混合，静置10分钟
2/13. 混合盐，高粉和全麦粉
3/13. 一边混合一边缓慢加入酵母水到面粉中，待所有面粉都能搅成团之后，中速再搅10分钟。面团比较湿且粘手
4/13. 团圆之后发酵至2倍大
5/13. 戳一下，不回弹就好
6/13. 在案板上撒上面粉，把面团倒到面粉上，将四周往中间折
7/13. 折完两圈以后翻过来团圆放在烘焙纸上，盖上保鲜膜二发
8/13. 将铸铁锅放入烤箱中250度一同预热
9/13. 二发至两倍大后割包，连烘焙纸一同放进预热好的铸铁锅（小心烫！）
10/13. 盖上盖子进烤箱，250度上下火25分钟，转200度25分钟，中途不要开烤箱
11/13. 出炉～金灿灿～
12/13. 在架子上彻底放凉就就可以切啦
13/13. 早餐～太放纵太放纵，哈哈哈哈哈
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有养阴补虚、和血、增强免疫力等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、调味等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 健身狗的正确起床方式-无油全麦乡村loaf热量1694 千卡
- 脂肪3.33 克
- 蛋白质15.77 克
- 碳水化合物249.13 克
- 钠10035.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克