| 蒜蓉粉丝娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 435克 | 蒜蓉粉丝娃娃菜热量/卡路里452千卡 | |||
 热量452千卡，相当于跑步机113分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（两颗）、粉丝（两小把）、鲜红辣椒（两个）、大蒜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 一颗娃娃菜洗净切成四等分
粉丝泡软
辣椒，蒜切碎
2/4. 做锅，烧水，水中放盐少许。水开后放进娃娃菜过一下。捞出，尽量沥一下水。因为一会上锅蒸还要出水。
3/4. 摆盘。下面铺上娃娃菜，上面中间放上粉丝，蒜蓉，辣椒。放一点盐，一点点鸡精。上锅蒸。大概5分钟左右。
4/4. 蒸好后，出锅，点一点生抽。我喜欢吃酸，又放了一点醋。口味还不错。
如果家有蒸鱼豉油可以替代生抽。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、帮助消化、预防结肠癌等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、明目、健脾等功效；可与菠菜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、预防感冒、改善肝功能等功效；可与火腿、排骨、马齿苋搭配；与鸡胸肉、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、预防蛀牙等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜蓉粉丝娃娃菜热量452 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质35.9 克
- 碳水化合物165.9 克
- 钠10310.9 毫克
- 钙211 毫克
- 铁10.5 毫克
- 钾897 毫克