| 三文鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 98克 | 三文鱼汤热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于上课24分钟消耗的热量...108 | |||||
三文鱼汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
三文鱼排（几块）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、香菜（适量）、姜（几片）、大蒜（适量）
1/6. 姜蒜切片，香菜切段。鱼排洗干净。
2/6. 鱼排剁块。
3/6. 油锅里倒入一点点的油，因为鱼皮部分有油，倒多了就太腻了。
4/6. 放入鱼段，稍煎一会倒入热水大火煮开。
5/6. 大火一直煮，不盖盖子，汤会发白，不要问我怎么知道，我就是知道，哈哈。
6/6. 煮十几分钟后加入盐，胡椒粉再煮几分钟就好了，起锅撒香菜。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、预防蛀牙、消毒等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、散寒、健胃等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、醒脾和中、发汗透疹等功效；可与黄豆、胡萝卜、羊骨搭配；与五花肉、猪肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、温中止呕、帮助消化等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三文鱼汤热量44 千卡
- 脂肪2.81 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物97.02 克
- 钠10311.9 毫克
- 钙381 毫克
- 铁18.59 毫克
- 钾562 毫克