| 酸辣面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 363克 | 酸辣面热量/卡路里986千卡 | |||
 热量986千卡，相当于风帆冲浪运动329分钟消耗的热量...180 | |||||
酸辣面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
挂面（一袋）、香葱（适量）、辣椒油（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、陈醋（适量）、香油（适量）
1/3. 烧一锅水，水开后放入面条。
2/3. 切适量葱花备用，然后准备一只碗，将葱花放入碗中，倒入适量生抽、耗油、陈醋、盐。
3/3. 面条煮好后，连同煮面水一同倒入上一步骤的大碗中，最后再撒上一点香油，搅拌均匀。开吃！！！
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有养胃、改善贫血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、通阳、解毒等功效；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有帮助消化、健胃消食、减肥等功效；可与虾、海虾、圆白菜搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增加食欲、帮助消化等功效；
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营养信息
- 酸辣面热量986 千卡
- 脂肪215.02 克
- 蛋白质27.11 克
- 碳水化合物114.08 克
- 钠11051.6 毫克
- 钙348.7 毫克
- 铁9.56 毫克
- 钾1180 毫克