| 脆皮香蕉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 面包糠 | 克 | 95千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 306克 | 脆皮香蕉热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡，相当于有氧拳击操46分钟消耗的热量...600 | |||||
脆皮香蕉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香蕉（3根）、面包糠（30克）、鸡蛋（2个）、玉米淀粉（30克）、菜油（1.5斤（实耗不多））
1/7. 备齐材料，鸡蛋打散，香蕉撕皮切段。
2/7. 将香蕉在淀粉中打个滚。
3/7. 然后沾上蛋液。
4/7. 再让它在面包糠中打个滚，让其周身裹满面包糠，依次做完待用。
5/7. 锅中倒入菜油大火烧热，筷子放入油中，很快起小泡泡就可开始炸香蕉了。
6/7. 将处理好的香蕉放入油锅中，小火炸至金黄即可（炸制时要用筷子将香蕉不停翻动，以免炸糊）。
7/7. 炸好后夾出沥干余油，如想更酥脆些的话，就将油大火烧开，将炸好的香蕉快速复炸一次。
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解酒毒、均衡营养、生津止渴等功效；可与冰糖、燕麦片、燕麦搭配；与酸奶、香芋、红薯相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、预防便秘、大便秘结等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、健脑益智等功效；可与小米、玉米、黄豆搭配；与柿子、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、预防便秘、润肠通便等功效；
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营养信息
- 脆皮香蕉热量456 千卡
- 脂肪14.94 克
- 蛋白质22.85 克
- 碳水化合物168.56 克
- 钠149.3 毫克
- 钙79 毫克
- 铁6.01 毫克
- 钾504 毫克