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开胃拌粉条

开胃拌粉条的热量和减肥功效

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开胃拌粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬粉169千卡338千卡0.80克0.20克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
菠菜17千卡17千卡1.25克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黑木耳3千卡25千卡0.48克0.04克
大葱7千卡33千卡1.7克0.3克
白芝麻121千卡606千卡22.2克55.6克
总量453开胃拌粉条热量/卡路里572千卡
喷射雪橇 热量572千卡,相当于喷射雪橇82分钟消耗的热量...420

开胃拌粉条的做法共5个步骤

食材主料/辅料

冬粉(50克)、干香菇(3朵)、黑木耳(10克)、洋葱(1/2个)、菠菜(100克)、胡萝卜(半根)、大葱(20克)、白芝麻(20克)、芝麻香油(10毫升)、生抽(15毫升)、白砂糖(10克)、盐(5克)、食用油(15毫升)
开胃拌粉条的做法图解1

1/5. 冬粉用温水泡软,以滚水烫煮3分钟后,捞出浸入清水中。

开胃拌粉条的做法图解2

2/5. 洋葱、胡萝卜去皮,切丝;大葱、菠菜洗净切成段备用。

开胃拌粉条的做法图解3

3/5. 3 香菇泡软,去蒂,清洗干净,切丝;黑木耳用温水泡发后,去除根部泥沙,清洗干净后切丝。

开胃拌粉条的做法图解4

4/5. 炒锅内入油,待油热后放入大葱段、洋葱丝、胡萝卜丝、香菇丝、黑木耳丝和菠菜段,以大火炒熟后盛出放凉。

5/5. 韩式冬粉捞出沥干水分,剪成约10cm 长,将炒熟后放凉的材料与冬粉混合,调入盐、白砂糖、生抽、芝麻香油、白芝麻拌至入味即可。

食材功效信息

冬粉的热量338千卡(每100克);具有利湿热、调五脏等功效;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有防癌、延缓衰老、提高免疫力等功效;可与牛肉、猪肉、油菜搭配;与北极虾、鹌鹑蛋、明虾相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、止血止痛、祛病延年等功效;可与荸荠、芦荟、海蜇搭配;与海螺、田螺、马肉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、促消化、帮助消化等功效;可与五花肉、猪肝、羊排搭配;与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增强抗病能力、清洁皮肤等功效;可与香油、茄子、羊肝搭配;与牛奶、黄瓜、乳酪相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 开胃拌粉条热量572 千卡
  • 脂肪57.63 克
  • 蛋白质38.11 克
  • 碳水化合物194.71 克
  • 76.8 毫克
  • 193 毫克
  • 9.22 毫克
  • 2351 毫克

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