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清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的热量和减肥功效

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清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲈鱼630千卡105千卡18.6克3.4克
12千卡31千卡1.7克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量750清蒸鲈鱼热量/卡路里1313千卡
拳击 热量1313千卡,相当于拳击109分钟消耗的热量...720

清蒸鲈鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鲈鱼(600克)、葱(适量)、姜片(适量)、食用油(适量)、李锦记蒸鱼豆鼓油(适量)、花椒(几颗)、盐(适量)
清蒸鲈鱼的做法图解1

1/5. 鲈鱼杀好洗干净,准备好配料

清蒸鲈鱼的做法图解2

2/5. 剔除鱼线,切成一段一段的,肚子处不要切断。

清蒸鲈鱼的做法图解3

3/5. 加盐,料酒,葱,姜腌制15-20分钟!

清蒸鲈鱼的做法图解4

4/5. 水烧开,大火蒸6分钟,关火闷5分钟!中途不要揭开锅盖。

清蒸鲈鱼的做法图解5

5/5. 出锅啦!加李锦记蒸鱼豆鼓油,葱末,淋上热油,可以开吃了!

食材功效信息

鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰止咳、防治水肿、补肝肾等功效;可与胡萝卜、姜、南瓜搭配;与奶油、奶酪、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、缓疲劳、治疗高血压等功效;可与新鲜芦荟、菌菇、胸部牛肉搭配;与日本豆腐、苦苣菜、腐竹相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、杀菌、促消化等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、肝胆病、预防高血压等功效;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、芳香健胃、促进唾液分泌等功效;

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营养信息

  • 清蒸鲈鱼热量1313 千卡
  • 脂肪113 克
  • 蛋白质30.3 克
  • 碳水化合物91.4 克
  • 10251 毫克
  • 885 毫克
  • 14.8 毫克
  • 424 毫克

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