| 快手扇贝粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 570克 | 快手扇贝粉丝热量/卡路里640千卡 | |||

1/6. 锅里放油比平时炒菜多些。把蒜末放进去炒出香味放盐关火。

2/6. 粉丝飞一下水。备用。我买的龙口粉丝。就是里面2小捆的量。

3/6. 把扇贝洗干净。摆上粉丝再浇上蒜油!

4/6. 我一半放了些生抽。不放也可。

5/6. 上锅蒸10分钟就可以了。

6/6. 葱花点缀一下就开吃吧。
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、下气、软化血血管等功效;可与瓠瓜、瘦肉搭配;与柿子、腊肠、橘子相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、养胃、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、强身体、杀菌等功效;可与玉米面、莴笋、武昌鱼搭配;与鸡胸肉、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防高血压、增强食欲等功效;可与肥瘦牛肉、双孢菇、腹部牛肉搭配;与香豆腐干、豆干、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、预防蛀牙、止血等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;