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鱼头腐竹煲

鱼头腐竹煲的热量和减肥功效

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鱼头腐竹煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肠克718千卡584千卡22克48.3克
腐竹克627千卡461千卡44.6克21.7克
青蒜克40千卡34千卡2.4克0.3克
青菜克34千卡15千卡1.5克0.3克
黑木耳克15千卡25千卡0.48克0.04克
总量660克鱼头腐竹煲热量/卡路里1434千卡
上课 热量1434千卡,相当于上课797分钟消耗的热量...108

鱼头腐竹煲的做法共2个步骤

食材主料/辅料

腊肠(1根)、腐竹(100)、黑木耳(100)、青蒜(20)、油盐(20)、青菜(1棵)、原味豆豉(适量)
鱼头腐竹煲的做法图解1

1/2. 腐竹提前用冷水泡软

鱼头腐竹煲的做法图解2

2/2. 腐竹切成2厘米长的段;青红椒、洋葱各切小块;下青菜洗净备用

食材功效信息

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、生津止渴、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗炎、抗溃疡、保护心脏等功效;可与猪肝、带鱼 、白萝卜搭配;与葱、小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、充饥、防癌等功效;可与海蜇皮、圆白菜、海蜇搭配;与红螺 、白萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食理气、杀菌、改善肝功能等功效;可与莴笋搭配;

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营养信息

  • 鱼头腐竹煲热量1434 千卡
  • 脂肪70.64 克
  • 蛋白质70.98 克
  • 碳水化合物53.25 克
  • 钠1538.3 毫克
  • 钙231 毫克
  • 铁22.96 毫克
  • 钾1042 毫克

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