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清蒸孔雀鱼

清蒸孔雀鱼的热量和减肥功效

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清蒸孔雀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
梭鱼1188千卡119千卡18.9克4.8克
4千卡59千卡2克0克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
12千卡31千卡1.7克0.2克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1280清蒸孔雀鱼热量/卡路里1970千卡
抛光地板 热量1970千卡,相当于抛光地板657分钟消耗的热量...180

清蒸孔雀鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

梭鱼(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、生姜(适量)、葱(适量)、香菜(适量)、枸杞(适量)、食用油(适量)
清蒸孔雀鱼的做法图解1

1/4. 梭鱼从背部切花刀,腹部保持连接,加入适量盐、生抽、生姜腌制一小时。

清蒸孔雀鱼的做法图解2

2/4. 将腌好的鱼表面抹食用油,置枸杞于鱼身。

清蒸孔雀鱼的做法图解3

3/4. 水开后大火蒸6分钟,关火燜4分钟。

清蒸孔雀鱼的做法图解4

4/4. 搁生姜、葱、香菜,浇适量生抽,再淋热油,出锅。

食材功效信息

梭鱼的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、催乳、润肌肤等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、增进食欲、促消化等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、发汗解表、促消化等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、治疗高血压等功效;可与菌菇、后腿牛肉、芦荟搭配;与油皮、冬枣、板豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清蒸孔雀鱼热量1970 千卡
  • 脂肪107.34 克
  • 蛋白质44.92 克
  • 碳水化合物104.58 克
  • 10641.5 毫克
  • 206 毫克
  • 9.88 毫克
  • 1428 毫克

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