| 蒜蓉粉丝虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 768克 | 蒜蓉粉丝虾热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡，相当于踢键子240分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜蓉粉丝虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（11只）、粉丝（100克）、大蒜（1头）、香葱（2根）、生抽（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（少许）、红尖椒（5个）
1/5. 准备食材，大蒜一头，剁碎
2/5. 虾选择大一点的，比较好弄，虾背切开取虾线，去虾尾；制作蒜蓉料，将剁碎的蒜内加入适量胡椒粉、生抽、食盐、少许白糖，将热好的油泼在蒜碎上；粉丝浸水泡软，规整的平铺在蒸盘内，将虾顺序摆放，整个虾背用刀打开，放入足量蒜蓉
3/5. 入蒸锅前
4/5. 水开，入锅，蒸8-10分钟
5/5. 将香葱和尖椒剁碎，洒在盘内，将热油浇在葱花上，葱香溢出，蒜蓉粉丝虾，美味
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有防心肌梗死、补肾壮阳、增强性功能等功效；可与香菜、西兰花、辣椒搭配；与番茄、芹菜、果汁相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、聪耳、健脾等功效；可与菠菜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效；可与生菜、五花肉、粳米搭配；与鸡胸肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、解毒、通阳等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝虾热量1200 千卡
- 脂肪16.15 克
- 蛋白质59.37 克
- 碳水化合物252.46 克
- 钠10238.1 毫克
- 钙560 毫克
- 铁33.51 毫克
- 钾1999 毫克