| 新疆手抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 2076千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 大米 | 克 | 1955千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 130千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1416克 | 新疆手抓饭热量/卡路里4202千卡 | |||
 热量4202千卡，相当于玩电脑2801分钟消耗的热量...90 | |||||
新疆手抓饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊肉（300克）、大米（500克）、洋葱（3个）、盐（适量）、水（适量）、胡萝卜（350克）
1/3. 胡萝卜，洋葱切丝，适量油炒至微黄
2/3. 加腊肉炒，加水适量，炖10分钟
3/3. 放入泡好的大米，加入适量水，没过大米为宜，小火蒸煮大概20分钟，等大米完全熟透。关火，将米饭跟菜翻炒均匀，起锅，完成。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、提高免疫力、清肺等功效；可与桂圆、胡萝卜、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、抗癌、降血脂等功效；可与大蒜、猪肉、五花肉搭配；与蜂蜜、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 新疆手抓饭热量4202 千卡
- 脂肪73.2 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物110.34 克
- 钠10042 毫克
- 钙932 毫克
- 铁50.21 毫克
- 钾541 毫克