| 豆浆油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 777克 | 豆浆油条热量/卡路里2938千卡 | |||
 热量2938千卡，相当于摇摆舞653分钟消耗的热量...270 | |||||
豆浆油条的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（500克）、鸡蛋（1个）、盐（少许）、食用油（20毫升）、温水（适量）、黄豆（一小碗）、小苏打（4克）、无铝泡打粉（4克）
1/12. 黄豆泡一夜
2/12. 准备好面粉，鸡蛋，盐，小苏打，泡打粉，食用油
3/12. 把所有材料放入碗里一起混合
4/12. 我用果语原汁机揉面，省力
5/12. 切成长条，用筷子在中间印条边
6/12. 下油锅炸出的成品
7/12. 豆子泡好开始榨豆浆，第一遍干摇
8/12. 第二遍加水进豆渣摇，汁渣分离。
9/12. 豆浆煮开加糖，和油条最配哦。
10/12. 摇出来的豆渣加鸡蛋一个，胡萝卜丁，香肠粒，胡椒粉少许，糯米粉少许，混合搅拌
11/12. 用模具固定，铺在油纸上，放烤箱烤
12/12. 烤好了，口感不错，所有材料一点都不浪费。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与小米、牡蛎 、辣椒搭配；与菠萝、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促消化、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、高脂血症、预防高血压等功效；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有催乳、美白护肤、预防癌症等功效；可与牛蹄筋、茄子、燕麦片搭配；与虾皮、芹菜、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆浆油条热量2938 千卡
- 脂肪113.41 克
- 蛋白质45.96 克
- 碳水化合物154.12 克
- 钠37546 毫克
- 钙281 毫克
- 铁11.26 毫克
- 钾1190 毫克