| 榴莲班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 342克 | 榴莲班戟热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡，相当于烤面包289分钟消耗的热量...150 | |||||
榴莲班戟的做法共7个步骤
食材主料/辅料
班戟皮：（适量）、牛奶（400毫升）、鸡蛋（3个）、低筋面粉（130克）、糖粉（30克）、黄油或色拉油（30克）、榴莲肉（500克）、动物性淡奶油（500毫升）、打奶油用糖粉（30克）
1/7. 除榴莲肉，淡奶油，打奶油用糖分以外的所有材料搅拌均匀过筛放冰箱冷藏两小时，取出后用不粘锅煎成班戟皮放凉备用。【可参照我做榴莲千层的千层皮做法】
2/7. 放入糖粉打发奶油
3/7. 取一片班戟皮，中间放上一团奶油。
4/7. 放上榴莲肉。
5/7. 再抹层奶油，包折成四方形
6/7. 成品啦……
7/7. 大家来试试吧！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善视力、美白等功效；可与草莓、桃、甘蔗搭配；与红糖、米汤、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、延缓衰老等功效；可与洋葱、羊排、丝瓜搭配；与鹅、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、解盐卤毒、疗疮等功效；
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营养信息
- 榴莲班戟热量723 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物183.89 克
- 钠181.2 毫克
- 钙318 毫克
- 铁1.84 毫克
- 钾249 毫克