| 疯狂芝士年糕火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | 7.7克 | 2.4克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 洋葱圈 | 克 | 50千卡 | 332千卡 | 4.46克 | 18.69克 |
| 总量 | 1485克 | 疯狂芝士年糕火锅热量/卡路里1100千卡 | |||
 热量1100千卡，相当于背部训练314分钟消耗的热量...210 | |||||
疯狂芝士年糕火锅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（一小个）、白菜（适量）、台式小香肠（适量）、马苏里拉奶酪（适量）、黄油（10克）、牛肉卷（适量）、鱼饼（适量）、金针菇（适量）、西葫芦（一根）、辣白菜（适量）、各种夹心年糕（适量）、洋葱圈（适量）、韩国年糕甜辣酱（适量）
1/5. 准备好各种口味的年糕，芝士的，南瓜的，紫薯的，自然解冻以后放入冷水锅中煮到七成熟，年糕汤不要倒掉，年糕捞出放入温水中备用。
2/5. 做年糕火锅一定少不了鱼饼，切成片备用，喜欢什么鱼豆腐，甜不辣，午餐肉，台式香肠的，都可以加一点。
3/5. 把各种蔬菜切好备用，基本上这三样还有白菜是必备的，还可以根据口味加一点海鲜啦，牛肉卷啦什么的。
4/5. 拿一个平底锅加一点底油，然后把白菜切成片铺底防止糊锅，在白菜上铺一点韩国辣白菜，上面依次把年糕，鱼饼等备用的菜和肉码放好，倒入韩国炒年糕辣酱，把刚才焯年糕的水放进去适量，上锅中火煮。
5/5. 等到汤渐渐有热气的时候放一块方便面，辛拉面火鸡面康师傅什么的，再撒上一些马苏里拉芝士，待锅来后把面浸泡在汤里慢慢变软，就可以开动啦。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、和中养胃、美容养颜等功效；可与黄瓜、牛里脊、豇豆搭配；与香雀、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、促消化、增强抵抗力等功效；可与辣椒、猪肉、鸭腿搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
鱼饼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有泽肤养发、降糖、止嗽下气等功效；
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营养信息
- 疯狂芝士年糕火锅热量1100 千卡
- 脂肪140.72 克
- 蛋白质49.89 克
- 碳水化合物90.38 克
- 钠1743.3 毫克
- 钙957 毫克
- 铁5.96 毫克
- 钾1675 毫克