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糯米蛋

糯米蛋的热量和减肥功效

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糯米蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
4千卡59千卡2克0克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量815糯米蛋热量/卡路里3403千卡
爬楼梯 热量3403千卡,相当于爬楼梯425分钟消耗的热量...480

糯米蛋的做法共5个步骤

食材主料/辅料

生咸鸭蛋15个(看自己想做多少)、糯米(适量)、干香菇(4颗)、老抽 生抽(适量)、盐(一点点)、白糖(一点点)、鸡精粉(适量)、五花肉(适量)
糯米蛋的做法图解1

1/5. 把咸鸭蛋洗干净然后水里泡10分钟左右,浸泡原因容易剥皮

糯米蛋的做法图解2

2/5. 用尖尖工具如剪刀在鸭蛋部位轻轻敲开一个洞,然后用手剥开小硬币那么大洞,最后把蛋清倒出,留蛋黄

糯米蛋的做法图解3

3/5. 香菇浸泡变软,胡萝卜去皮切丁,瘦肉切丁,把以上材料混合炒香,最后搅拌糯米(前提糯米要用冷水泡3个钟,容易熟)

糯米蛋的做法图解4

4/5. 把第三步骤配料加入鸭蛋洞里

糯米蛋的做法图解5

5/5. 最后用锡纸卷起来,用高压煲蒸20分钟就可以出炉了

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、壮气提神、健脾暖胃等功效;可与葡萄、赤小豆、红豆搭配;与仔鸡、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有提高免疫力、预防高血压、益胃和中等功效;可与马蹄、牛肉、冬瓜搭配;与北极虾、鹌鹑、西红柿相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促消化、预防蛀牙等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、除口臭、疗疮等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补充蛋白质、润燥等功效;可与南瓜、洋葱、山楂搭配;与香菜、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米蛋热量3403 千卡
  • 脂肪53.92 克
  • 蛋白质27.25 克
  • 碳水化合物268.97 克
  • 10134.4 毫克
  • 105 毫克
  • 7.39 毫克
  • 1942 毫克

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