| 蜜汁苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 蜜汁苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||

1/7. 准备好食材。

2/7. 枸杞用清水洗净,浸泡备用。

3/7. 苦瓜洗净,切开,去掉瓤,切片。

4/7. 锅中水烧开加少许盐,放入苦瓜焯烫过凉备用。

5/7. 取一小碗加入白糖,放入两包蜜娇颜荆条蜂蜜。再加适量的凉白开搅拌至白糖溶化。

6/7. 将调好的蜜汁倒入沥干水分的苦瓜中腌制,放入冰箱冷藏1小时。

7/7. 吃的时候撒上枸杞即好。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋肝明目、保护机体、降血糖等功效;可与洋葱、芦笋、兔肉搭配;与猪大排、豆腐、山竹相克,同食可能会引起不适;