| 肉炒豆笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 390克 | 肉炒豆笋热量/卡路里1327千卡 | |||

1/3. 豆笋泡一晚上后,切成小段

2/3. 肉切片,用生抽,花椒粉,大角粉腌制10分钟。备用

3/3. 油锅烧热,加大葱姜,肉炒。再下豆笋爆炒,稍微加水炖一下。最后出锅的时候放点小葱,蒜末,起锅。
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、止消渴、补肾气等功效;可与丝瓜、南瓜、藕搭配;与红螺、甘草、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、祛痰、缓疲劳等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;