| 萝卜牛肉馅包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 泡打粉 | 克 | 27千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 1095克 | 萝卜牛肉馅包子热量/卡路里2944千卡 | |||
 热量2944千卡，相当于小提琴1178分钟消耗的热量...150 | |||||
萝卜牛肉馅包子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
料酒（50毫升）、五香粉（一小勺）、姜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、胡萝卜（适量）、肉馅（适量）、冬菇（适量）、酵母（5克）、泡打粉（15克）、面粉（500克）、白糖（70克）
1/6. 由于我是一个人做，所以没拍具体内容．反正也是下料下调味粉来炒熟。请谅解！
2/6. 把面团揉好后，放在锅里或碗里，最好是盖上一条湿麻布，发酵时间冬天天1－2小时，夏天20－30分钟，瞧，我的面团发得可好了！
3/6. 然后可以随意做几种型状的包子，上锅蒸10－15分钟，瞧，这是我做的！这就肉馅大包，
4/6. 这是迷你肠仔包
5/6. 这是原味刀切馒头
6/6. 诱人吧～
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解毒、助阳等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、杀菌、增进食欲等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 萝卜牛肉馅包子热量2944 千卡
- 脂肪21.31 克
- 蛋白质67.22 克
- 碳水化合物379.21 克
- 钠10412.7 毫克
- 钙437 毫克
- 铁29.9 毫克
- 钾1983 毫克