| 简单版煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 690克 | 简单版煎饼果子热量/卡路里1526千卡 | |||
 热量1526千卡，相当于越野摩托382分钟消耗的热量...240 | |||||
简单版煎饼果子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、鸡蛋（1个）、清水（适量）、甜面酱（2勺）、青菜（1颗）、葱花（1小撮）、黑芝麻（适量）
1/8. 食材准备好
2/8. 把面糊调成刚能挂住勺子的黏度
3/8. 平底锅刷一层油，舀取两勺子面糊，摊匀
4/8. 面糊快凝固的时候打入一个鸡蛋摊在上面，撒一点葱花和黑芝麻，鸡蛋和面糊凝固的时候翻面
5/8. 刷一层甜面酱，撒点小葱花
6/8. 出锅前放入生菜，卷起来就可以出锅喽。
7/8. 可以用来吃早餐，简单又美味，堪比老北京煎饼果子了。
8/8. 全家人的最爱
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、养血发胎等功效；可与生菜、小米面、洋葱搭配；与鹅蛋、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、镇咳等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单版煎饼果子热量1526 千卡
- 脂肪58.01 克
- 蛋白质49.96 克
- 碳水化合物118.42 克
- 钠461.7 毫克
- 钙952 毫克
- 铁28.55 毫克
- 钾686 毫克