| 苦瓜糖丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 170千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 1390千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1350克 | 苦瓜糖丝热量/卡路里1560千卡 | |||
 热量1560千卡，相当于钓鱼520分钟消耗的热量...180 | |||||
苦瓜糖丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1000克）、冰糖（350克）、清水（500克）
1/4. 苦瓜洗干净，分2半，然后切成一样一条一条的小丝段，然后，烧一锅开水，先把苦瓜倒进去煮开，焯水，喜欢带一点苦的朋友，可以焯一次水就可以，不喜欢苦的，就可以再焯一次
2/4. 把煮好的苦瓜倒水沥干后，倒上冰糖，小火煮出水分后，可以适当加大一点火，煮到水分没有了，就用转回小火
3/4. 小火慢炒，这个比较花时间的，喜欢的朋友不要太着急
4/4. 大功告成
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、养血益气、预防骨质疏松等功效；可与彩椒、兔肉、猪肝搭配；与豆腐、猪大排、南瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、补中益气、润肺等功效；可与莼菜、鸭梨、五味子搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 苦瓜糖丝热量1560 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物100.3 克
- 钠5.2 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾191 毫克