| 毛毛虫面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 852克 | 毛毛虫面包热量/卡路里2209千卡 | |||
 热量2209千卡，相当于摔跤368分钟消耗的热量...360 | |||||
毛毛虫面包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
水（180克）、鸡蛋清（50克）、高筋面粉（400克）、白糖（50克）、盐（3克）、酵母（5克）、黄油（25克）、蛋液（50克）、火腿肠（6根）
1/10. 把所有的材料放进去。除了黄油
2/10. 放入黄油
3/10. 用面包机发酵，两倍大
4/10. 分好面团，排气
5/10. 我把肉松换成火腿肠了
6/10. 好了，看图
7/10. 卷好。
8/10. 刷上蛋液，二次发酵
9/10. 烘烤 200度15-20分钟，熟了，很松软哦，小孩子也喜欢
10/10. 超级好吃
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、调味、呵护咽喉等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 毛毛虫面包热量2209 千卡
- 脂肪127.66 克
- 蛋白质56.1 克
- 碳水化合物206.33 克
- 钠11109.9 毫克
- 钙221 毫克
- 铁12 毫克
- 钾705 毫克