| 菠菜凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 全麦面粉 | 克 | 1056千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 总量 | 450克 | 菠菜凉面热量/卡路里1082千卡 | |||
 热量1082千卡，相当于骑摩托车433分钟消耗的热量...150 | |||||
菠菜凉面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菠菜（150克）、全麦面粉（300克）、西红柿两个（500克）、鸡蛋（两只）、黄瓜豆芽（各500克）、花生碎（200克）、蒜头（一个）
1/4. 菠菜洗净切寸断，开水焯捞出榨汁。
2/4. 面粉加菠菜汁和面，我用的面包机和面省了力气。面条的面团需要稍硬一点才劲道，切起来不易粘连。
3/4. 醒面半小时，这个时间可以把黄瓜切丝，豆芽过水，西红柿炒蛋做好备用。面醒后擀面杖擀皮，折叠后切成条状
4/4. 放好配菜果仁蒜泥，美美的蔬菜面做好了，春天的味道
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、通肠导便、清洁皮肤等功效；可与粉丝、海蜇、花生搭配；与虾皮、黄鳝、带鱼相克，同食可能会引起不适；
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有和血、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜凉面热量1082 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质12.65 克
- 碳水化合物68.65 克
- 钠27 毫克
- 钙82 毫克
- 铁3.83 毫克
- 钾631 毫克