炒年糕的热量和减肥功效

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、治疗高血压、预防糖尿病等功效；

白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风润肠、通便、护发等功效；可与香蕉、杏仁、枸杞子搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防贫血、治疗高血压等功效；可与冬瓜、牛腩、马蹄搭配；与基围虾、西红柿、河蟹相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与洋葱、山楂、南瓜搭配；与菊花、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、抗癌等功效；可与冬菇、牛腿肉、前腱牛肉搭配；与豆腐、卤豆腐干、何首乌相克，同食可能会引起不适；